员工对食堂不满意该怎么做?
解决方法一:向食堂承包商反映情况
员工对食堂不满意,正规餐饮承包,应该及时的向食堂承包公司反映该情况。如果不改善的话,合肥餐饮承包,可以参考与食堂承包商签定的合同。
《食堂承包合同》中有规定:企业有对食堂监督、管理的权力.如果因为食堂饭菜的质量而造成多数职工(半数以上)不能接受.,企业可以单方面中止承包合同。
解决方法二:建立员工对食堂所有问题的反映档案
建立档案可以制约食堂,是实行对食堂监督的有效方法地。食堂运营时所发生的问题,记录在案的问题就可以写几张纸那么多,反映之后,餐饮承包哪家好,看看食堂是怎么来解决这些问题的。
解决方法三:成立膳食委1员会
企业拥有对食堂的监督和管理权,成立食堂监督 工作小组,经常召开食堂工作会议,加强与食堂方面的沟通,加强对食堂关键环节的控制和监管。








食堂厨务人员的个人卫生管理
1.着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁,发型和发长不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化妆和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。
2.男工作人员严禁留长头发、胡子、长指甲;女工作人员头发能盘在工帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。
3.严禁工作人员上班时间掏耳孔、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
4.严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、袜或其它私人物品。
5.所有工作人员供餐时必须戴好口罩,需要用手接触仪器及餐具时必须戴上一次性卫生手套。

